Mientras el Gobierno estima que la inflación de diciembre será del 30%, enero comenzó con una fuerta alza en alimentos.
Por: DataChaco4 de Enero, 2024
Las góndolas de los supermercados ya comenzaron a sentir un nuevo repunte inflacionario en los primeros días del año, principalmente impulsado por la suba en los combustibles, que hizo que los precios pegaran otro salto este mismo jueves.
Además, encontrarse góndolas sin precios es lo más común, y eso es algo que refleja la situación actual.
El 27% de aumento de los combustibles se trasladó a los alimentos y otros productos de primera necesidad, y no se descarta que tengan una nueva suba en los próximos días.
Según los estudios, en diciembre pasado los alimentos de la canasta básica sufrieron un aumento del 36%, y sólo en los últimos días del 2023 el incremento fue del 7% en promedio.
El Indec dará a conocer el jueves 11 de enero el índice de precios al consumidor de diciembre, el cual -según el Gobierno- rondaría el 30%.
En tanto, las consultoras privadas dan distintos índices de inflación para el mes pasado. Algunas indican que sería del 25%, mientras que otras arrojan hasta un 32%.
En alimentos, los lácteos y huevos lideraron la carrera de los precios, con un aumento de 35,8%, secundados por bebidas e infusiones con 32,7%.
En tanto, aceites, carnes, panificados y pastas también tuvieron un crecimiento de costos de al menos 25%.
ALGUNOS PRECIOS
- Yerba 1kg Mayor valor: $4000 Menor valor: $2490
- Café 700g Mayor valor: $4856 Menor valor: $2250
- Té x 50 saquitos Mayor valor: $2628 Menor valor: $1329
- Mate cocido x 25 saquitos Mayor valor: $2507 Menor valor: $1281
- Leche larga vida x 1 litro Mayor valor: $953 Menor valor: $823
- Arroz 1kg Mayor valor: $2990 Menor valor: $2090
- Azúcar 1kg Mayor valor: $1600 Menor valor: $1190
- Fideos 500gs Mayor valor: $1359 Menor valor: $824
- Aceite 1lt Mayor valor: $2080 Menor valor: $1700
- Polenta 800g Mayor valor: $1219 Menor valor: $1120
El consumo de la carne no quedó afuera de la lista, siendo siempre uno de los víveres con más polémica para los consumidores. Al día de hoy, los cortes mas populares se cotizan con los siguientes valores:
- Milanesas: carne $6000 el kilo.
- Milanesas de pollo $4290 por kilo.
- Costeletas: $6295 por kilo.
- Pulpa: $8600 por kilo.
- Asado: $6890 por kilo.
- Agujita: $4370 por kilo.